Paulina Kozłowska została wicemistrzem cukiernictwa w województwie lubuskim i jedzie na Mistrzostwa Polski do Wrocławia w kwietniu 2019!
5 stycznia 2019 r. w Gorzowie Wlkp. odbył się XXIV etap wojewódzki Ogólnopolskiego Turnieju na najlepszego ucznia w zawodzie Cukiernik pod patronatem Lubuskiego Kuratora Oświaty.
Tematem przewodnim turnieju było „Rzemiosło – nasza przyszłość”.
Naszą szkołę reprezentowali uczniowie w zawodzie cukiernik:
Agnieszka Jura oraz Paulina Kozłowska – z kl. III Cwz.
Do konkursu przygotowywał je Pan Lech Urlicki, nauczyciel przedmiotów zawodowych.
Zawodnicy w pierwszej części pisali test, natomiast w drugiej mieli do wykonania zadania praktyczne w czasie 5 godzin. Jury oceniało:
-
wykonanie i zdobienie tortu okolicznościowego według tematyki turnieju,
-
wykonanie ciastek bankietowych – 6 rodzajów,
-
czystość na stanowisku pracy i estetykę wykonania,
-
prezentację wyrobów.
Liczyła się odpowiednia organizacja, pomysł oraz precyzja. Poziom turnieju był bardzo wyrównany, ale ostatecznie nasze dziewczyny pokazały klasę.
Paulina Kozłowska zajęła II miejsce i tym samym mamy wicemistrza cukiernictwa w województwie lubuskim. Paulina na co dzień uczy się zawodu w cukierni Pana Grzegorza Urbańskiego w Nowej Soli. Agnieszka Jura zajęła IV miejsce, a praktykę odbywa w Cukierni Kleszczewscy.
Paulina w kwietniu będzie nas reprezentować we Wrocławiu na Mistrzostwach Polski!
Gratulujemy dziewczynom oraz Panu Lechowi. Mamy nadzieję, że ich sukces zmobilizuje młodsze koleżanki i kolegów do wytężonej pracy i w przyszłym roku znowu będzie o nas głośno w całym województwie.